• 350g daging lembu, potong kiub kecil
• 3 sudu besar mentega kacang
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu teh bawang putih, dikisar atau dihancurkan
• 1 sudu teh halia, parut atau kisar
• 1 sudu teh rempah “allspice”
• 1 sudu teh paprika
• 1/2 sudu teh serbuk cili (atau lebih bergantung kepada cita rasa)
• 1/4 sudu teh chilli flakes
• 1.5 sudu besar pes tomato
• 1/2 biji bawang merah, parut
• Garam dan lada hitam secukup rasa
• Pencucuk sate (kayu atau besi)

8 skewers. If you're using wooden ones, soak them in water for 20 minutes first so they don't burn.