Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Kurang pedas tetapi kaya rasa, hidangan ini digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa.
1.
Panaskan minyak kelapa dengan api sederhana tinggi, kemudian masukkan bawang dan bawang putih. Tumis sehingga sedikit layu.
2.
Masukkan kunyit, ketumbar, jintan putih, cili, serbuk jintan manis, daun kari dan halia. Tumis selama 3 minit, kemudian masukkan air dan biarkan mendidih.
3.
Masukkan semua sayur-sayuran dan masak sehingga lembut dan sebati (kira-kira 15 minit dengan api sederhana). Akhir sekali masukkan garam dan hidangan siap!
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Jika daun kari tiada, serbuk kari boleh digunakan
Petua penjimatan kos