Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Ini adalah stew vegetarian ala rumahan. Anda boleh masukkan apa-apa saja sisa sayuran dan menjadikannya stew yang hangat dan lazat.
Stok sayuran
Bahan-bahan Lain
1.
Stok sayuran:
2.
Dalam periuk, masukkan minyak dan tumis daun bawang, bawang putih, bawang besar dan lada hitam tumbuk selama kira-kira 8 minit.
3.
Kemudian masukkan 250g air dan biarkan mendidih sekurang-kurangnya 15 minit.
4.
Guna pengisar tangan untuk mengisar semua bahan dalam periuk sehingga halus. Jika tiada pengisar tangan, biarkan ia sejuk dan kemudian gunakan pengisar biasa, secara berperingkat jika perlu.
5.
Rebusan:
6.
Masukkan tauhu, zukini dan brokoli ke dalam stok sayuran. Biarkan ia mendidih selama 20 minit lagi atau sehingga semuanya lembut.
7.
Sebelum menghidangkan hidangan ini, perasakan dengan garam.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Boleh masukkan sebarang sayur-sayuran atau protein lain atau yang lebihan ke dalam rebusan ini.
Petua penjimatan kos