Hidangan Utama
Ayam/Burung Ternakan
India
Mesra Halal
Rendah lemak
Mesra bebas gluten
Tinggi protein
Ayam Tandoori

2

10 mins

Ayam tandoori merupakan hidangan yang popular dari India yang mendapat perisa uniknya daripada perapan yogurt dan rempah. Cara tradisional memasaknya ialah dalam periuk tanah yang dipanggil Tandoor. Dengan resipi ini, anda dapat menikmati keenakan ayam tandoori di rumah sendiri!

Ramuan
  • 300g Dada Ayam, dibuang kulit
  • 1 sudu besar Yogurt Asli
  • 1 sudu kecil serbuk Paprika
  • 1 sudu kecil Jintan Manis
  • 1 sudu kecil serbuk Kunyit
  • 4 biji tomato, dibelah dua
  • 1 sudu kecil serbuk Garam Masala
  • 1 sudu kecil Minyak Canola atau minyak neutral (tanpa persia) lain
  • 2 Bawang Merah, Dibelah empat
  • 1 lada benggala merah, dipotong kepada 8 keping
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 200°C. Potong dada ayam kepada kiub dan gaulkan bersama jintan manis, kunyit, paprika dan yogurt.

2.

Perap ayam untuk beberapa minit.

3.

Taburkan garam masala ke atas tomato.

4.

Tuangkan sedikit minyak pada loyang dan susunkan bawang dan lada benggala diatasnya. Letakkan ayam dan kemudian, tomato.

5.

Bakar dalam ketuhar selama 15 minit atau sehingga ayam masak.

6.

Roast for 25 minutes, until the chicken is cooked through with no pink meat and the vegetables are charred at the edges.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Leave to cool, then cover and refrigerate for up to 2 days. Freeze individual portions for up to 3 months, defrost overnight in the fridge and reheat until piping hot.

Tip

Gunakan pes kari jika anda tidak mempunyai semua rempah. Tambah halia parut dan bawang putih yang ditumbuk untuk rasa lebih enak.

Petua penjimatan kos

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Satu kuali
Pemula
Sesuai untuk masakan secara pukal
Mesra keluarga
Sesuai untuk sejuk beku
Mesra bajet

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah