Daging lembu yang lembut dan berjus dipotong kiub, diperap dengan kicap dan minyak bijan, dimasak bersama halia, bawang putih dan daun bawang.
Perapan daging lembu
Bahan-bahan lain
1.
Dalam mangkuk. Masukkan daging lembu kiub, kicap, wain Cina, minyak bijan dan sedikit lada putih. Perap selama sekurang-kurangnya 10 minit.
2.
Dalam kuali, masukkan 1 sudu besar minyak dan panaskan dengan api besar. Apabila sangat panas, panggang daging lembu kiub yang telah diperap selama kira-kira 2 minit. Setelah siap, masukkan ke dalam mangkuk dan ketepikan. (simpan perapan daging lembu, jangan buang)
3.
Dalam kuali yang sama, masukkan 1 sudu besar minyak dan panaskan dengan api besar. Kemudian masukkan bawang putih, daun bawang, halia dan goreng selama kira-kira 2 minit atau sehingga keperangan.
4.
Masukkan daging lembu yang telah dipanggang, perapan daging lembu dan masak lagi selama 2 minit. Apabila kuah telah pekat, ia sedia untuk dihidangkan.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Tip
Pastikan kuali atau kuali leper sangat panas sebelum memanggang daging lembu.
Petua penjimatan kos
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript