Hidangan Utama
Makanan Laut
Antarabangsa
Ikan Limau Pedas dengan Sos Avokado

2

15 min

Hidangan ini mempunyai rasa pedas, berkrim dan masam yang secukupnya. Anda boleh menggunakan ikan putih apa sahaja yang anda suka dan anda boleh menyimpan lebihan sos untuk dijadikan sos salad. Ini adalah hidangan yang hebat, penuh dengan lemak sihat dan ikan yang enak dan ringan.

Ramuan

For the fish:

  • 2 filets of white fish (I used lemon sole)
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tsp chili powder
  • ½ tsp cumin
  • ½ tsp cayenne pepper
  • ¼ tsp paprika
  • ¼ tsp garlic powder
  • Juice from 1 lime
  • Salt and pepper

For the sauce:

  • ½ avocado
  • ½ cup unsweetened plain coconut yogurt (or regular if you prefer)
  • ¼ tsp garlic powder
  • ½ tsp salt
  • Juice from 1 lime
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar anda pada suhu 200°C.

2.

Campurkan semua bahan ikan (kecuali ikan) di dalam mangkuk, kemudian sapukan pada kedua-dua belah ikan anda.

3.

Letakkan ikan di atas dulang pembakar dan bakar selama kira-kira 10 minit.

4.

Sementara itu, masukkan semua bahan sos ke dalam pengisar dan kisar.

5.

Hidangkan ikan dengan sos di atas atau di sebelah.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah