Sate sayur penuh dengan aroma rempah tradisional India dan sayur-sayuran berwarna-warni. Resipi lazat ini sesuai dikongsi dengan rakan dan keluarga.
1.
Campur garam, jintan manis, ketumbar, kunyit, lada hitam, lada cayenne, dan inggu dalam mangkuk kecil.
2.
Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan campuran rempah dan masak selama 1 minit. Tutup api dan biar sejuk.
3.
Gaul semua sayur bersama campuran rempah.
4.
Selang-selikan sayur pada pencucuk sate.
5.
Panggang sate sehingga mula hangus sedikit.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Jika menggunakan pencucuk buluh, rendam dulu dalam air selama 30 minit untuk elak daripada mudah terbakar.
Petua penjimatan kos