Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Hidangan ayam berkrim yang lazat, penuh dengan kehangatan rasa.
1.
Panaskan kuali besar, masukkan peha ayam dengan kulit menghadap ke bawah. Masak sehingga perang dari kedua-dua belah, sambil menambah garam dan lada hitam.
2.
Keluarkan ayam dan dalam kuali yang sama masukkan bawang merah kecil, yang telah dikupas dan dibelah dua. Apabila sudah perang, keluarkan bawang merah kecil dan masukkan cendawan.
3.
Selepas 10 minit, masukkan semula bawang merah kecil dan ayam ke dalam kuali bersama cendawan.
4.
Masukkan ulas bawang putih yang telah dihancurkan, daun salam dan rosemary.
5.
Nyahkan kerak dengan wain merah.
6.
Selepas 10 minit, masukkan stok ayam. Tutup dan biarkan ia masak selama kira-kira 45 minit.
7.
Masukkan tepung jagung untuk memekatkan sos.
8.
Biarkan ia masak selama 15 minit.
9.
10.
11.
12.
Tip
Hidangkan bersama kentang putar dan salad di sisi untuk melengkapkan hidangan anda. Pilihan Rendah Lemak: Gunakan dada ayam sebagai ganti peha ayam.
Petua penjimatan kos