Hidangan Utama
Makanan Laut
Jepun
Tuna Soya Bijan

2

5+ min

Saya sangat suka rasa Jepun dan stik tuna bakar ini masak dengan sangat cepat serta sangat sihat! Saya rasa agak mewah makan tuna bakar di rumah jadi ini memang hidangan malam temu janji yang hebat.

Ramuan
  • 2 keping besar stik tuna
  • 3 sudu besar kicap soya
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 1 sudu kecil sos ikan
  • 1 sudu kecil halia cincang
  • 1 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 sudu besar cuka beras
  • 1 sudu besar jus lemon
  • Biji bijan untuk menyalut bahagian luar stik
  • Minyak zaitun
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Campurkan kicap soya, minyak bijan, sos ikan, halia, bawang putih, cuka beras dan jus lemon.

2.

Perap ikan anda dengan campuran ini selama sekurang-kurangnya setengah jam.

3.

Panaskan kuali pemanggang hingga api sederhana tinggi dan masukkan sedikit minyak (1½ sudu besar) untuk menyalut kuali.

4.

Keluarkan ikan dari perapan dan salut setiap sisi dengan biji bijan.

5.

Bakar tuna selama kira-kira 1.5 minit setiap sisi. Masak lebih lama jika anda suka tuna anda lebih masak.

6.

Hidangkan dengan sayur-sayuran hijau.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah