Sup
Vegetarian/Vegan
Antarabangsa
Sup Tomato Panggang

2

40 minit

Sup klasik yang tak pernah jemu! Saya suka tomato yang dipanggang kerana ia menghasilkan kemanisan semula jadi yang menakjubkan.

Ramuan
  • 1 sudu kecil minyak zaitun
  • 300g tomato ceri
  • 3 ulas bawang putih, dikupas
  • Garam
  • 1 tin tomato cincang
  • 1 tin penuh air
  • 1/4 cawan daun selasih yang padat
  • 1 sudu kecil herba Itali
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar hingga 200c.

2.

Gaulkan tomato dengan minyak zaitun dan garam. Letakkan di atas dulang pembakar bersama ulas bawang putih. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

3.

Dalam periuk yang dalam, masukkan tin tomato cincang, air, selasih, herba Itali, garam dan lada hitam.

4.

Didihkan dan kemudian kecilkan api untuk reneh. Masukkan tomato dan bawang putih yang telah dipanggang. Biarkan mereneh selama kira-kira 20 minit.

5.

Gunakan pengisar celup untuk mengisar sup. Sebagai alternatif, biarkan sejuk dan gunakan pengisar biasa.

6.

Kisar sehingga licin dan sebati. Hidangkan dengan tambahan daun selasih.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Tambahan yang lazat ialah keju parmesan parut yang ditaburkan di atas sebelum dihidangkan

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah