Hidangan Utama
Ayam/Burung Ternakan
Hidangan Klasik
Ayam Panggang

4-6

1 jam 45 minit

Ayam panggang memang klasik dan sangat lazat! Saya suka panggang seekor yang besar dan gunakan lebihannya untuk salad keesokan harinya!

Ramuan
  • 1 ekor ayam besar
  • Garam dan lada hitam
  • 1/2 cawan minyak zaitun
  • 8 ulas bawang putih, dicincang
  • Kulit parut 1 biji lemon
  • Herba kering atau segar pilihan
Needed kitchenware
  • Loyang pembakar dengan rak
  • Pisau
  • Papan pemotong
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar hingga 180c.

2.

Campurkan minyak zaitun, bawang putih, kulit parut lemon, herba, garam dan lada hitam di dalam mangkuk.

3.

Gunakan jari anda, longgarkan kulit supaya ia terpisah dari isi dada ayam. Jika boleh, sapukan separuh campuran di bawah kulit dan separuh lagi di atas, pastikan semua bahagian disalut rata.

4.

Belah dua lemon dan sumbatkan ke dalam rongga ayam.

5.

Letakkan di dalam ketuhar, bahagian dada menghadap ke bawah di atas dulang dalam loyang pembakar selama kira-kira sejam.

6.

Keluarkan dari ketuhar, dan terbalikkan ayam anda. Masak lagi kira-kira 30 minit sehingga ayam anda mencapai suhu dalaman yang disyorkan.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Tip

Melabur dalam termometer daging menjadikan masakan ayam panggang, dan banyak lagi daging lain, jauh lebih mudah!

Petua penjimatan kos

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah