Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Saya mendapat idea untuk membuat sos lazat ini dengan lebihan lada benggala merah dalam peti sejuk!
1.
Panaskan ketuhar kepada 180c.
2.
Gaulkan lada benggala dalam sedikit minyak zaitun dan panggang dalam ketuhar selama kira-kira 25-30 minit.
3.
Letakkan semua bahan (kecuali ikan) termasuk lada benggala bakar dalam pengisar. Kisar sehingga sebati.
4.
Letak kepingan ikan di atas loyang dan tuangkan sos ke atasnya. Simpan sos lebihan untuk kemudian.
5.
Bakar dalam ketuhar selama 10-12 minit dan kemudian panggang dalam kuali selama 3-5 minit lagi.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Anda boleh menggunakan lebihan sos untuk hidangan protein lain!
Cost-saving tips