Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Hidangan ini penuh dengan rasa Asia dengan kelainan pada kuah sate kacang.
Bebola daging
Sayur-sayuran
Ramuan sos
1.
Gaulkan semua bahan bebola daging selain minyak tadi.
2.
Panaskan kuali besar dengan 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Gulungkan ke dalam bebola daging dengan tangan anda dan masukkan ke dalam kuali.
3.
Masak selama kira-kira 5-8 minit setiap sisi, sehingga perang dan masak.
4.
Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali lain di atas api sederhana tinggi, dan tumis sayur-sayuran selama kira-kira 5 minit atau mengikut tahap kesedapan pilihan anda.
5.
Untuk sos, panaskan periuk kecil dengan api sederhana rendah. Masukkan bahan dan kacau.
6.
Panaskan beberapa minit sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan air dalam kuantiti yang sedikit dan pukul sehingga mendapat tekstur yang diingini.
7.
Masukkan sayur-sayuran ke dalam sos dan kemudian masukkan bebola daging anda di atas.
8.
Siram lebih banyak sos di atasnya, dan hidangkan dengan daun bawang tambahan dan biji bijan jika mahu.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos