Hidangan Utama
Daging
Antarabangsa
Philly Cheesesteak Lada Benggala

2

35 minit

Ini adalah versi sihat sandwic cheesesteak Philly Amerika yang sangat lazat! Daripada sandwic yang berat, kami menggunakan lada benggala sebagai cawan kecil untuk mengisi cheesesteak kami.

Ramuan
  • 2 biji lada benggala dibelah dua
  • Minyak zaitun
  • 350g stik dihiris nipis atau hirisan daging lembu
  • Garam dan lada hitam
  • 1 biji bawang didadu
  • 1 ulas bawang putih dicincang
  • 1 sudu besar herba Itali kering
  • 8 keping keju provolone atau mozzarella
  • Daun pasli dihiris untuk hiasan
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar anda hingga 170°C.

2.

Letakkan lada benggala anda di dalam dulang pembakar dan bakar selama 30 minit.

3.

Dalam kuali besar, panaskan minyak dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam kuali dan tumis selama beberapa minit.

4.

Perasakan stik dengan garam dan lada hitam, kemudian masukkan ke dalam kuali.

5.

Masukkan herba Itali dan masak selama kira-kira 4 minit.

6.

Keluarkan lada benggala dari ketuhar. Letakkan sekeping keju di dasar lada benggala, isi lada benggala dengan campuran stik, dan kemudian letakkan sekeping keju lagi.

7.

Masukkan semula ke dalam ketuhar selama kira-kira 3 minit menggunakan tetapan panggang atas untuk mencairkan keju.

8.

Hias dengan daun pasli dan hidangkan.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah