Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Petha Ka Halwa merupakan halwa labu tradisional semasa musim luruh dan musim sejuk di wilayah Punjab, Pakistan.
1.
Masukkan labu parut, serbuk buah pelaga dan susu penuh ke dalam periuk. Panaskan dengan api besar, kerap kacau sehingga menjadi separa kering
2.
Tambahkan madu. Teruskan mengacau sehingga kelihatan kering semula.
3.
Masukkan ghee atau mentega. Warna campuran akan bertukar menjadi oren gelap.
4.
Teruskan mengacau adunan sehingga mencapai kepekatan puding.
5.
Hiaskan dengan gajus dan enak dimakan panas-panas.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos