1.
Perasakan ayam anda dengan serbuk bawang putih, serbuk bawang besar dan kicap soya.
2.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana tinggi.
3.
Setelah panas, masukkan bawang putih dan masak sambil kacau selama kira-kira 2 minit. Masukkan halia, dan masak selama seminit lagi.
4.
Masukkan lobak merah dan cendawan. Masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit.
5.
Masukkan rebung, sengkuang cina, dan kacang manis. Masak selama 2 minit lagi.
6.
Angkat semua sayur-sayuran untuk memberi ruang kepada ayam. Masukkan ayam dan masak selama kira-kira 6 minit, pastikan semua bahagian masak.
7.
Campurkan stok ayam, kicap soya dan minyak bijan. Masukkan sos dan sayur-sayuran ke dalam kuali.
8.
Kacau hingga sebati dan perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
9.
10.
11.
12.
Tip
Buang atau gantikan lobak merah untuk 12 minggu pertama
Petua penjimatan kos