Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Pencuci mulut/minuman seperti sup yang sangat enak yang dihidangkan di kebanyakan restoran Cina. Ia juga sangat baik untuk kesihatan anda dan mempunyai banyak khasiat perubatan kerana lidah buaya dan buah monk.
Stok Herba
Teh Herba
1.
Stok Herba -
2.
Pecahkan buah monk dengan mengetuknya antara satu sama lain sehingga terdedah isinya dan masukkan ke dalam periuk
3.
Isi periuk dengan 3L air bersama semua bahan-bahan lain
4.
Didihkan dengan api besar selama 30 minit dan kemudian tapis stoknya. Halia, teh hitam, dan teh kekwa boleh dibuang tetapi buah monk perlu diketepikan
5.
Teh Herba -
6.
Gunakan pengupas untuk membuang duri pada lidah buaya dan kemudian kupas bahagian rata lidah buaya. Kemudian gunakan sudu untuk mengikis isinya menjadi ketulan kecil dan ketepikan dalam mangkuk
7.
Masukkan semua bahan (lidah buaya, buah ginkgo, stok herba, cendawan putih kering) bersama buah monk (yang telah diketepikan sebelum ini) dan rebus semuanya bersama selama 30 minit lagi.
8.
Selepas 30 minit, buah monk perlu dibuang dan bahan-bahan lain boleh dinikmati bersama teh herba.
9.
10.
11.
12.
Tip
Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu, dan semakin lama disimpan, rasanya akan menjadi lebih enak. Pastikan juga untuk membeli buah ginkgo yang telah dikupas. Kerana buah ginkgo mentah boleh menjadi toksik jika tidak disediakan dengan betul. Jika anda tidak dapat mencari buah ginkgo yang telah dikupas, resipi ini masih lazat tanpanya.
Petua penjimatan kos