Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Nasi bunga kubis sangat serba boleh seperti nasi biasa. Saya telah menggunakan nasi tradisional Mexico sebagai inspirasi untuk hidangan sampingan yang lazat.
1.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan bawang dan biarkan masak selama beberapa minit.
2.
Setelah lutsinar, masukkan bawang putih dan jalapeño.
3.
Selepas seminit lagi, masukkan pes tomato, jintan, paprika, cili cayenne dan nasi bunga kubis. Perasakan dengan garam dan lada hitam.
4.
Masak, kacau selalu, selama beberapa minit sehingga sebati dan "nasi" kelihatan kurang lembap.
5.
Hidangkan dengan jus limau nipis.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos