Hidangan Utama
Ayam/Burung Ternakan
Hidangan Klasik
Mesra Halal
Mesra Kosher
Seimbang
Mesra bebas gluten
Rendah karbohidrat
Rendah lemak
Tinggi protein
Ayam Lemon dan Leek

4

10 mins

Sajian makan malam untuk hari sibuk yang cepat dan mudah!

Ramuan
  • 2-3 daun leek, dicincang
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 4 paha ayam
  • Garam dan lada hitam
  • 3 ulas bawang putih, dikisar
  • Jus dan parutan 1 lemon
  • 200ml pati ayam
Needed kitchenware

You'll need a large, ovenproof frying pan or shallow casserole dish. If your pan isn't ovenproof, tip everything into a baking dish before step 7.

Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 180c

2.

Letakkan leek ke dalam mangkuk tahan ketuhar

3.

Perasakan ayam dengan garam dan lada hitam.

4.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan ayam dan masak sehingga berwarna keperangan.

5.

Letak ayam di atas leek. Kemudian masukkan bawang putih dan parutan lemon ke dalam kuali. Tumis untuk beberapa minit.

6.

Masukkan jus lemon dan pati ayam. Tambahkan air sedikit dan masak sehingga mendidih.

7.

Tuang isi kuali ke atas ayam.

8.

Panggang dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

9.

Scatter with parsley and serve. Remember the pan handle will be very hot, so use an oven glove.

10.

11.

12.

Storage information

Cool within 2 hours, then cover and refrigerate for up to 3 days. Freeze in portions for up to 3 months and defrost overnight in the fridge. Reheat until steaming hot all the way through.

Tip

Heartier version: Serve with 150g new potatoes (skin on) or a slice of wholemeal bread per person to mop up the sauce.

Petua penjimatan kos

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Satu kuali
Pemula
Sesuai untuk masakan secara pukal
Sesuai untuk sejuk beku
Mesra keluarga
Mesra bajet

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah