Hidangan Utama
Makanan Laut
Antarabangsa
Ikan Putih dengan Bawang Putih dan Lemon

2

15 min

Resipi ikan yang mudah dan lazat dengan hanya beberapa bahan!

Ramuan
  • 2 keping ikan putih (pilihan mengikut cita rasa)
  • Garam dan lada hitam
  • 2 sudu besar mentega
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 3 ulas bawang putih, dihiris
  • 2 biji lemon, 1 dihiris, 1 diperah
  • Daun parsli, dicincang
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Perasakan ikan dengan garam dan lada hitam.

2.

Panaskan satu kuali besar di atas api sederhana tinggi.

3.

Masukkan mentega dan minyak zaitun.

4.

Setelah panas, masukkan kepingan ikan dan masak selama kira-kira 3-5 minit untuk setiap sisi.

5.

Keluarkan ikan dan ketepikan di atas pinggan.

6.

Masukkan semua ramuan lain ke dalam kuali yang sama tadi dengan api sederhana tinggi. Kacau untuk mengelakkan melekat.

7.

Selepas kira-kira 2 minit, matikan api dan tuangkan ke atas ikan.

8.

Hias dengan daun parsli dan sedia untuk dihidangkan.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

  • Ikan sejuk beku juga boleh digunakan
Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah