Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Resipi ini berasaskan hidangan tradisional musim sejuk di Jerman utara yang dipanggil grünkohl. Saya berpeluang makan semasa melawat rakan saya di Göttingen dan setelah pulang, saya terus buatkan untuk suami. Walaupun ragu pada mulanya, selepas cuba, suami saya pun jadi suka hidangan ini.
1.
Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan kale dalam air yang telah mendidih, rebus selama lebih kurang 2 minit.. Keluarkan dan tuskan.
2.
Hiriskan kale. Sementara itu, panaskan sedikit minyak zaitun dalam satu kuali besar dengan api sederhana.
3.
Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan masak selama kira-kira 3-5 minit. Kacau dengan kerap mengacau untuk elak daripada melekat.
4.
Masukkan kale, air secukupnya, dan kiub pati. Kacau sehingga kiub pati larut dan sebati dengan ramuan lain.
5.
Tutup periuk dan biar mendidih. Kecilkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit.
6.
Masukkan sosej bersama kale) dan tutup sekali lagi. Didihkan dan kemudian renehkan selama 20 minit lagi.
7.
Sebelum hidang, gaulkan sos mustard dengan kale hingga sebati.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Cool within 2 hours, then cover and refrigerate for up to 2 days. Freeze in portions for up to 3 months and defrost overnight in the fridge. Reheat until steaming hot all the way through.
Tip
Ini resipi mudah disediakan awal sebelum waktu makan atau untuk disejukbekukan.
Petua penjimatan kos
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript