Hidangan Utama
Ayam/Burung Ternakan
Jepun
Mesra Halal
Mesra Kosher
Ayam dan telur ala Jepun

2

15 minit

Ini adalah hidangan Jepun yang menakjubkan bernama oyakodon! Ia sangat cepat dan hanya menggunakan satu periuk, jadi mudah dibersihkan!

Ramuan
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji bawang besar, dihiris 
  • 100g brokoli tenderstem, dicincang
  • 2 keping dada ayam, dihiris nipis
  • 2 genggam bayam 
  • 125ml stok ayam 
  • 2 sudu besar kicap cair
  • 1 sudu besar cuka beras 
  • 2 sudu besar cuka balsamic 
  • 2 biji telur, dipukul sedikit 
  • 3 batang daun bawang, dihiris bulat kecil 
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan kuali besar dan dalam di atas api sederhana dengan minyak zaitun.

2.

Setelah panas, masukkan bawang besar, dan masak sehingga lutsinar dan lembut, kira-kira 8 minit.

3.

Masukkan brokoli dan masak selama 2 minit lagi.

4.

Sementara itu, campurkan stok ayam, kicap cair, cuka beras dan cuka balsamic. Ketepikan.

5.

Letakkan ayam di atas bawang besar dan brokoli. Letakkan bayam secara rata di atasnya.

6.

Tuangkan campuran stok ke atas campuran ayam.

7.

Tutup dan didihkan.

8.

Kecilkan api hingga mereneh dan masak selama kira-kira 6 minit atau sehingga ayam masak.

9.

Perlahan-lahan tuangkan telur yang dipukul ke atas ayam.

10.

Tutup dan masak selama kira-kira 2 minit, apabila telur masih sedikit cair.

11.

Hidangkan bersama daun bawang.

12.

Storage information

Tip

Petua penjimatan kos

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah