Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Versi sup tradisional Itali ini yang lebih sihat!
Bebola Daging
Sup
1.
Gaulkan semua bahan bebola daging kecuali minyak zaitun di dalam mangkuk sehingga sebati. Menggunakan tangan anda, bentukkan adunan menjadi bebola kecil.
2.
Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi. Setelah panas, bakar bebola daging selama kira-kira 2 minit setiap sisi sehingga keperangan. Ketepikan. Gunakan beberapa kumpulan jika perlu.
3.
Dalam kuali besar dan dalam, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan bawang, bawang putih dan lobak merah.
4.
Perasakan dengan herba Itali dan serpihan cili merah. Masukkan stok ayam dan biarkan mendidih.
5.
Masukkan kuinoa dan bebola daging, dan biarkan mereneh selama kira-kira 15 minit.
6.
Kacau masuk bayam. Hidangkan dengan taburan parmesan!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Buang lobak merah untuk 12 minggu pertama
Petua penjimatan kos