Hidangan Kecil
Vegetarian/Vegan
India
Salad Timun India dengan Tomato dan Pudina

3

15 minit

Salad yang ringan dan menyegarkan

Ramuan
  • 150g tomato (dipotong dadu sederhana kecil)
  • 200g timun Jepun (dipotong bulat kemudian dibelah empat)
  • 40g bawang merah kecil (dihiris nipis)
  • 8g daun pudina (dihiris nipis)
  • 150g yogurt tanpa gula (atau yogurt kelapa)
  • ΒΌ sudu teh garam
  • 20g minyak
  • 1 hirisan halia
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Masukkan hirisan halia ke dalam 20g minyak dan panaskan sehingga halia sedikit hangus. Biarkan aromanya meresap selama beberapa minit kemudian tapis keluar. Biarkan ia sejuk.

2.

Dalam mangkuk kecil, campurkan garam, yogurt, pudina, dan minyak halia dan pukul sebati untuk membuat sos yogurt

3.

Kemudian dalam mangkuk berasingan, masukkan tomato, timun, dan bawang merah kecil dan gaul rata.

4.

Masukkan sos yogurt ke dalam sayur-sayuran dan gaul rata dan hidangkan segera

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Hidangkan segera selepas menambah sos untuk memastikan sayur-sayuran kekal rangup

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah