Makanan yang sangat menyelerakan untuk hari hujan. Sedikit berbeza berbanding sup ayam biasa anda, dengan sedikit rasa pahit yang enak dan perisa herba. Penuh dengan khasiat perubatan juga!
Stok herba
Sup Ayam Herba
1.
Stok Herba -
2.
Goreng halia, bawang putih, dan bawang besar dalam periuk dengan 3 sudu besar minyak sehingga hampir hangus.
3.
Kemudian masukkan 2L air atau stok bersama bahan-bahan lain.
4.
Didihkan selama 30 minit kemudian tapis. Ketepikan stok.
5.
Sup Ayam Herba -
6.
Masukkan stok herba ke dalam periuk dan masukkan semua bahan kecuali kicap soya, garam, dan cuka hitam
7.
Didihkan selama 30 minit
8.
Kemudian masukkan kicap soya, garam, dan cuka hitam kemudian hidangkan segera
9.
10.
11.
12.
Tip
Jika anda mempunyai sebarang jenis stok, anda boleh menggunakannya sebagai ganti air. Rasanya akan menjadi lebih sedap.
Petua penjimatan kos