Hidangan Utama
Vegetarian/Vegan
Afrika
Kubis Bunga Panggang dengan Harissa dan Sos Yogurt Tahini

2-4

25 mins

Resipi cepat dan mudah yang kaya perisa menarik!

Ramuan
  • 1 kubis bunga, dilurutkan ke tangkai tengah
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 3 sudu besar pes harissa
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1/4 sudu teh serbuk paprika
  • 1/4 sudu teh serbuk kayu manis
  • 3 sudu besar tahini
  • 3 sudu besar yogurt Greek
  • Jus 1/2 lemon
  • 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • Parsli dan 1 sudu besar biji delima (pilihan)
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 180c.

2.

Gaulkan kubis bunga dengan minyak zaitun, harissa, jintan manis, serbuk paprika dan kayu manis.

3.

Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit, terbalikkan apabila sudah separuh masak.

4.

Campurkan semua bahan lain untuk sos.

5.

Hidangkan kubis bunga panggang dengan sos, parsli dan biji delima (pilihan).

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Salin pautan ke resipi

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah