Salad
Vegetarian/Vegan
Mediterranean
Terung Panggang dengan Salad Tomato dan Daun Selasih

2-4

15 mins

Salad yang mudah dan menyelerakan yang tentunya menggamit hati tetamu!

Ramuan
  • 1 biji terung, dihiris 1cm tebal
  • Kira-kira 200g tomato ceri, dibelah empat
  • 1 genggam daun selasih, dicincang atau dikoyak
  • Jus 1/2 lemon
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Sapu sedikit minyak zaitun ke atas hirisan terung. Perasakan dengan garam dan lada hitam

2.

Panaskan kuali panggang di atas api sederhana tinggi dan masukkan terung.

3.

Panggang sehingga empuk, kira-kira 5 minit setiap sisi.

4.

Campurkan jus 1/2 lemon, 3 sudu besar minyak zaitun dan garam dan lada hitam.

5.

Gaulkan daun selasih dan tomato dengan sos salad minyak zaitun lemon. Hidangkan bersama terung.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah