Manisan
Vegetarian/Vegan
Itali
Crostata Nenek dengan Buah

8

50 minit

Versi sihat tart buah-buahan yang menyegarkan.

Ramuan

Untuk tart:

  • 250 g Tepung Badam
  • 50 g Oat
  • 2 Biji Telur
  • 80g gula kelapa atau 4 sudu besar madu
  • 1 secubit Garam
  • Susu Badam atau susu pilihan
  • ½ kulit lemon parut

Untuk inti:

  • 1 skop Serbuk Protein Vanila
  • 200 g Yogurt Greek
  • 20g gula kelapa atau 1 sudu besar madu
  • Buah-buahan Segar

Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Masukkan semua bahan untuk tart ke dalam mangkuk dan gaul sebati sehingga menjadi doh yang elok.

2.

Biarkan ia berehat di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam.

3.

Panaskan ketuhar anda pada suhu 338°F (170°C).

4.

Sapukan mentega pada loyang tart dan taburkan tepung.

5.

Canai doh asas tart dengan penggelek di antara dua kertas pembakar, menggunakan loyang tart sebagai ukuran.

6.

Buang kertas pembakar atas. Letakkan loyang tart secara terbalik di atas doh asas tart dan terbalikkan semuanya bersama.

7.

Sesuaikan doh tart ke dalam loyang tart menggunakan jari anda. Potong lebihan di bahagian tepi. Gunakan garpu untuk mencucuk dasar tart dan dengan garpu yang sama, tekan bahagian tepinya.

8.

Bakar di bahagian bawah ketuhar selama kira-kira 30 minit atau sehingga perang keemasan. Biarkan ia sejuk.

9.

Sementara itu, dalam mangkuk, sediakan krim dengan menambah yogurt, satu sudu protein, sedikit parutan kulit lemon, dan gula. Gaul sebati.

10.

Apabila dasar tart sudah sejuk, tambahkan krim di atasnya. Basuh dan potong beberapa buah-buahan segar bermusim. Untuk mengelakkan buah menjadi keperangan, tambahkan sedikit perahan jus lemon pada buah.

11.

Letakkan buah-buahan di atas krim. Hiris, hidangkan dan nikmatinya!

12.

Tip

Hidangkan semasa minum petang atau sebagai pencuci mulut di akhir makan malam istimewa. Pilihan rendah lemak: Gunakan separuh tepung badam dan separuh oat. Buang kuning telur dan gunakan hanya putih telur. Untuk rendah karbohidrat, kurangkan gula/pemanis semula jadi pilihan.

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah