Hidangan Utama
Vegetarian/Vegan
Itali
Frittata

4

30 minit

Frittata adalah cara yang sangat mudah namun menakjubkan untuk menaik taraf telur biasa. Banyak sayur-sayuran menambah banyak nutrisi dan anda boleh mengubah suainya mengikut citarasa anda.

Ramuan
  • 8 biji telur besar
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 3 ulas bawang putih dicincang
  • 1 cawan brokoli dicincang kasar
  • ½ bawang dicincang
  • 3 batang daun bawang dicincang halus
  • 8 keping bacon dicincang (pilihan - lemak dibuang) 

Idea sayur-sayuran lain:

  • ½ lada benggala merah dicincang
  • ½ zukini dicincang
  • 2 cawan bayam (ditambah selepas sayur-sayuran dimasak tetapi sebelum telur)
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar hingga 170°C.

2.

Pukul telur anda perlahan-lahan dalam mangkuk dan perasakan dengan garam dan lada hitam.

3.

Dalam kuali besar, panaskan minyak, kemudian masukkan sayur-sayuran dan bacon anda (jika guna).

4.

Masak selama kira-kira 5 minit, kacau selalu.

5.

Tuangkan telur ke atas sayur-sayuran dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

6.

Anda mahu ia kelihatan gebu tetapi pejal.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah