Salsa verde versi ringkas ini benar-benar menaikkan taraf protein yang dimasak ringkas. Anda boleh menggunakan protein apa sahaja yang anda mahu untuk ini. Saya menggunakan ikan siakap tetapi tukarkannya mengikut pilihan dan keperluan diet anda.
Untuk ikan:
Untuk sos:
1.
Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan sos.
2.
Untuk ikan, lumurkan filet dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam.
3.
Panaskan kuali dengan api sederhana tinggi.
4.
Setelah panas, masukkan ikan dan masak selama kira-kira 3 minit dengan bahagian kulit menghadap ke bawah, kemudian terbalikkan, dan masak lagi seminit atau lebih.
5.
Hidangkan ikan dengan sos anda, dan mungkin sayur-sayuran sampingan serta pilihan pasta rendah karbohidrat.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos