Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah
Ini adalah versi pasta gaya alfredo yang lebih sihat. Ia berkrim dan mengenyangkan tanpa semua krim dan bahan-bahan berat.
1.
Didihkan stok bersama kuntum bunga kubis, kemudian kecilkan api hingga mereneh. Biarkan mereneh sehingga bunga kubis sangat lembut, kira-kira 30 minit.
2.
Sementara itu, masak pasta rendah karbohidrat pilihan anda mengikut arahan, atau zukini yang dihiris spiral selama kira-kira 2 minit dalam kuali.
3.
Dalam kuali berasingan, masukkan mentega di atas api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan cendawan dan brokoli. Masak selama kira-kira 8 minit, kacau selalu.
4.
Setelah bunga kubis lembut, angkat dari stok dan kisar bersama keju, bawang putih, garam, lada hitam dan stok secukupnya untuk mendapatkan konsistensi sos. Rasa untuk mengubah perasa mengikut citarasa anda.
5.
Satukan pasta, sayur-sayuran dan sos.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos