Ini adalah versi pasta gaya alfredo yang lebih sihat. Ia berkrim dan mengenyangkan tanpa semua krim dan bahan-bahan berat.
1.
Didihkan stok bersama kuntum bunga kubis, kemudian kecilkan api hingga mereneh. Biarkan mereneh sehingga bunga kubis sangat lembut, kira-kira 30 minit.
2.
Sementara itu, masak pasta rendah karbohidrat pilihan anda mengikut arahan, atau zukini yang dihiris spiral selama kira-kira 2 minit dalam kuali.
3.
Dalam kuali berasingan, masukkan mentega di atas api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan cendawan dan brokoli. Masak selama kira-kira 8 minit, kacau selalu.
4.
Setelah bunga kubis lembut, angkat dari stok dan kisar bersama keju, bawang putih, garam, lada hitam dan stok secukupnya untuk mendapatkan konsistensi sos. Rasa untuk mengubah perasa mengikut citarasa anda.
5.
Satukan pasta, sayur-sayuran dan sos.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Store in an airtight container in the fridge for up to 3 days. Can be frozen in individual portions for up to 3 months; cool completely before freezing and defrost overnight in the fridge before reheating thoroughly.
Tip
Serve with protein like chicken or lentils to increase protein content
Petua penjimatan kos
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript