Hidangan Kecil
Vegetarian/Vegan
Antarabangsa
Quiche Kranberi dan Keju Brie

5

20 min

Sarapan atau pembuka selera yang menyeronokkan semasa musim cuti

Ramuan
  • 4 biji telur
  • 3 sudu besar susu pilihan
  • Segenggam bayam, dikoyak atau dipotong kecil
  • 50g keju Brie, dipotong kecil
  • 2 sudu besar sos kranberi
  • 250g kranberi
  • Jus 1 oren
  • Sirap mapel (tidak melebihi 2 sudu besar) (pilihan)
  • Garam dan lada hitam
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 180c.

2.

Untuk buat sos kranberi, masukkan kranberi dan jus oren ke dalam periuk kecil dan masak dengan api sederhana.

3.

Reneh dan kacau sehingga menjadi sos likat. Tambah sirap maple secukup rasa.

4.

Campurkan telur, susu, bayam, garam dan lada hitam dalam bekas lain.

5.

Griskan loyang muffin dengan semburan sedikit minyak zaitun atau mentega

6.

Tuang adunan telur tadi ke dalam acuan loyang. Kemudian bahagikan keju Brie dan sos kranberi ke atas setiap adunan telur dalam acuan loyang.

7.

Bakar selama kira-kira 15 minit.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah