Hidangan Kecil
Vegetarian/Vegan
Antarabangsa
Kerepek Zukini

1

1j

Ini adalah salah satu snek kegemaran utama saya. Banyak yang boleh anda lakukan dengan zukini tetapi kerepek memang menakjubkan! Gunakan ini sebagai hidangan sampingan atau cara untuk mengekang keinginan untuk kerepek kentang.

Ramuan
  • 1 biji zukini
  • Minyak zaitun
  • Garam
Needed kitchenware
  • Loyang pembakar tidak melekat
  • Pisau atau mandolin
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar hingga 130°C.

2.

Potong zukini anda menjadi kepingan bulat kira-kira 1/3 cm tebal. Jangan risau jika tidak semuanya seragam.

3.

Letakkan kepingan zukini di atas tuala kertas dan biarkan selama kira-kira 20 minit untuk membantu mengeluarkan lembapan.

4.

Letakkan kepingan zukini di atas loyang pembakar tidak melekat dan perasakan sedikit dengan garam serta sapukan sedikit minyak pada kepingan tersebut.

5.

Bakar dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Periksa dengan kerap kerana ada yang akan masak lebih cepat daripada yang lain, dan membalikkannya akan membantu ia masak dengan lebih baik.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah