Hidangan Utama
Daging
Hidangan Klasik
Mesra Halal
Mesra Kosher
Mesra bebas gluten
Seimbang
Rendah lemak
Tinggi protein
Pai Cottage

4

15 mins

Sajian klasik yang sesuai semasa cuaca sejuk, yang kaya dengan sayur-sayuran.

Ramuan
  • 1 biji kubis bunga, dilurutkan sampai ke tangkai tengah
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 50ml susu pilihan
  • 2 sudu besar mentega bergaram
  • 2 sudu besar yis bernutrisi (pilihan)
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 bawang merah, dicincang
  • 2 ulas bawang putih, dikisar
  • 200g cendawan, dihiris
  • 500g daging lembu cincang
  • 1 sudu besar herba cincang
  • 1 sudu besar pes tomato
  • 300ml pati daging lembu
  • 1.5 sudu besar sos Worcestershire
  • 4 genggam besar bayam
Needed kitchenware

You'll need a saucepan, a large frying pan and an ovenproof dish (around 20 x 30cm). If your frying pan is ovenproof, you can bake the pie in it. A potato masher works for the mash, but a hand blender makes it smoother.

Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada suhu 180c.

2.

Tambahkan sedikit garam ke dalam periuk berisi air dan didihkan. Masukkan kubis bunga dan rebus selama 20 minit sehingga empuk.

3.

Tuskan airnya dan ketepikan ke mangkuk lain. Gaulkan susu, mentega, yis bernutrisi, dan perasakan dengan garam dan lada hitam.

4.

Dalam kuali besar, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi.

5.

Setelah panas, masukkan bawang merah dan masak selama kira-kira 6 minit.

6.

Masukkan bawang putih dan cendawan, dan kacau selama kira-kira satu minit.

7.

Masukkan daging kisar, pecahkan dengan senduk kayu. Tambah garam dan lada hitam.

8.

Setelah daging keperangan, masukkan herba, pes tomato, pati dan sos Worcestershire. Kacau hingga sebati.

9.

Didihkan dan kemudian kecilkan api dan reneh selama kira-kira 20 minit sehingga kuah pekat.

10.

Masukkan bayam dan masak sehingga mula lembut.

11.

Pindah campuran daging ke pinggan kaserol yang selamat ketuhar

12.

Letak campuran kubis bunga di atas campuran daging dan masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit.

Storage information

Cool within 2 hours, then cover and refrigerate for up to 3 days. Freeze in portions for up to 3 months and defrost overnight in the fridge. Reheat until steaming hot all the way through.

Tip

Hidangan ini sesuai dibekukan untuk digunakan di lain hari

Petua penjimatan kos

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Sesuai untuk masakan secara pukal
Sederhana
Mesra keluarga
Sesuai untuk sejuk beku

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah