Hidangan Utama
Makanan Laut
Mediterranean
Mesra Halal
Mesra Kosher
Mesra bebas gluten
Rendah karbohidrat
Rendah lemak
Tinggi protein
Ikan Kod Direneh Dalam Sos Tomato

4

10 mins

Satu lagi resipi menggunakan satu periuk sahaja yang mudah dan sihat. Hidangan ini telah menjadi kegemaran keluarga saya!

Ramuan
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji bawang merah, potong dadu
  • 3 ulas bawang putih, dikisar
  • 1 lada benggala, potong dadu
  • 1 zukini, potong dadu
  • 2 tin tomato
  • 1/4 sudu teh “chilli flakes”
  • 1/2 sudu teh herba campuran
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 4 fillet ikan kod
  • Beberapa genggam daun bayam
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana rendah.

2.

Setelah panas, masukkan bawang merah dan tumis sehingga lembut (kira-kira 7 minit).

3.

Masukkan bawang putih dan tumis beberapa minit sehingga naik bau.

4.

Masukkan lada benggala dan zukini, dan besarkan api kepada sederhana. Kacau sekali-sekala untuk beberapa minit lagi.

5.

Masukkan tomato, chilli flakes, herba campuran, garam dan lada hitam secukup rasa. Didihkan dan kemudian kecilkan api untuk mereneh..

6.

Keringkan permukaan kepingan ikan dan perasakan dengan garam.

7.

Masukkan kepingan ikan ke dalam sos tomato. Pastikan sekurang-kurangnya separuh ketebalan ikan didalam sos.

8.

Tutup kuali dan reneh selama kira-kira 10 minit, sehingga ikan masak.

9.

Buka penutup, dan masukkan daun bayam. Masak hingga lembut.

10.

Hidangkan ikan bersama sos dan sayur.

11.

12.

Storage information

  • Ikan dan sayur-sayuran sejukbeku juga boleh digunakan

Tip

Gunakan sayur kegemaran anda!

Petua penjimatan kos

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Satu kuali
Mesra keluarga
Pemula

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah