Hidangan Utama
Makanan Laut
Cina
Ikan Cod Bakar dengan Halia dan Daun Bawang

2

25 min

Resepi ini sangat mudah disediakan dan jimat masa mengemas!

Ramuan
  • 2 cawan sayur-sayuran hijau kegemaran anda (saya menggunakan 1 cawan kacang manis, 1 cawan brokoli)
  • 2 filet ikan Cod (atau ikan putih lain)
  • 2 ulas bawang putih, dikisar
  • 1 inci halia, dihiris bulatan nipis
  • 4 daun bawang, dihiris nipis
  • 2 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar cuka wain beras atau mirin (atau diganti dengan pilihan halal untuk rasa sedikit asidik)
  • 1 sudu besar sos ikan (pilihan)
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 200c.

2.

Sediakan dua keping kerajang aluminium yang cukup besar untuk membungkus 2 keping ikan dan juga ramuan lain.

3.

Bahagikan sayur dan letakkan di tengah-tengah setiap kepingan kerajang aluminium

4.

Letak kepingan ikan di atas sayur tadi

5.

Letak halia, bawang putih dan daun bawang di atas setiap kepingan ikan.

6.

Tuangkan semua ramuan lain di atas. Tutup ikan dengan kemas menggunakan kerajang.

7.

Letakkan loyang dan masak selama kira-kira 20 minit.

8.

Sedia dinikmati!

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Ikan sejuk beku juga boleh digunakan

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah