Salad
Vegetarian/Vegan
Perayaan
Salad Salad Labu Butternut Panggang dengan Kayu Manis

2-4

15 min

Salad berempah musim perayaan yang lazat dan penuh khasiat semula jadi! Rempah kayu manis penuh dengan antioksidan dan biji labu kaya magnesium!

Ramuan
  • 400g labu butternut, dipotong kepada ketulan
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1/2 sudu teh serbuk kayu manis (boleh ditambah mengikut cita rasa)
  • Garam dan lada hitam
  • 90g salad Arugula
  • Segenggam biji labu
  • 2-3 sudu besar keju parmesan (atau keju vegan parmesan)
  • Sos salad mudah: 1 sudu besar jus lemon, 1 sudu besar cuka balsamic (atau mana-mana pilihan anda untuk rasa asidik), 2 sudu besar minyak zaitun, garam dan lada hitam
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 200c.

2.

Gaulkan labu butternut dengan minyak zaitun, serbuk kayu manis, garam dan lada hitam.

3.

Panggang selama kira-kira 30 minit.

4.

Semasa labu butternut sedang masak, sediakan sos salad

5.

Pindahkan labu panggang dan Arugula ke dalam mangkuk besar.

6.

Tambah biji labu, keju parmesan dan sos salad. Gaulkan sehingga sebati.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah