Hidangan Utama
Makanan Laut
Cina
Ikan Kod Celur Gaya Cina

2

10 minit

Ini adalah resipi yang sangat menyelerakan dengan kuah yang lazat serta bahan-bahan yang sangat rendah karbohidrat, rendah kalori, dan tinggi nutrisi. Ia siap dalam beberapa minit dan hanya menggunakan satu kuali, jadi mudah dibersihkan!

Ramuan
  • 500ml stok ikan atau ayam
  • 1 ulas bawang putih dicincang
  • 2.5cm halia, dihiris seperti batang mancis
  • ½ sudu kecil sos sriracha atau sos cili pedas (pilihan)
  • 300g sayur-sayuran hijau pilihan (saya guna brokoli dan kacang manis)
  • 2 isi ikan kod
  • Garam dan lada hitam
  • 1 sudu kecil bijan
  • 1 sudu kecil jalapeño dadu (atau cili hijau) (pilihan)
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Dalam kuali besar yang dalam, didihkan stok, bawang putih, halia, dan sriracha jika digunakan.

2.

Tutup dan renehkan selama kira-kira 5 minit.

3.

Perasakan ikan anda dengan garam dan lada hitam. Masukkan sayur-sayuran dan ikan anda ke dalam kuah.

4.

Tutup dan masak selama kira-kira 5 minit, sehingga ikan anda sedikit hancur.

5.

Hidangkan dalam mangkuk bersama kuah dan taburkan bijan serta jalapeño dadu (atau cili hijau), jika digunakan.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah