Salad

• 1 biji tomato (dibuang biji dan dipotong dadu)
• 1 biji bawang merah (dikupas dan dipotong dadu)
• 1 biji timun (dibuang biji dan potong dadu)
• 400g Kacang Kuda Rebus atau dari Tin (bilas dan tuskan)
• 1 biji Lada Benggala Hijau (dibuang biji dan potong dadu)
• 1 sudu besar Cili Merah (dibuang biji dan potong dadu)
• 1/2 cawan Daun Ketumbar (dicincang)
• Segenggam Daun Pudina

Sos Salad

• 2 sudu besar Minyak Zaitun (sebaiknya Extra Virgin)
• 1 sudu besar Serbuk Cili
• 3 sudu besar Jus Lemon
• 2 Ulas Bawang Putih (kisar)
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil Chaat Masala
• 1 sudu kecil Pes asam jawa
• 1⁄2 sudu kecil Garam Laut