Kari vegetarian yang lazat berdasarkan resipi masala ayam saya!
1.
Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan bawang dan masak selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala.
2.
Masukkan jalapeño, bawang putih dan halia. Masak lagi 3 minit, kacau sekali-sekala.
3.
Masukkan kacang kuda, tauhu, tomato cincang, santan, garam masala, jintan putih, kunyit, garam dan lada. Didihkan dan kemudian kecilkan api untuk mereneh. Reneh selama kira-kira 10 minit.
4.
Masukkan kailan dan terus renehkan selama 10 minit lagi.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos