1.

Dalam kuali kecil. Masukkan minyak kacang dan bawang putih, goreng dengan api perlahan sehingga perang keemasan muda. Setelah itu, asingkan bawang putih goreng dan minyak bawang putih menggunakan penapis dan mangkuk kecil.

2.

Didihkan sepanci air panas dan celur timun yang dipotong dadu sehingga warnanya menjadi sedikit lebih cerah (kira-kira 1 minit). Kemudian toskan dan keringkan timun.

3.

Letakkan penapis besar terus di atas dapur dan hidupkan api sehingga ia mula berasap sedikit. Kemudian masukkan taugeh. Renjiskan minyak kacang dan sedikit garam ke atas taugeh. Masak selama seminit dan setelah dibakar dengan sempurna, angkat dan ketepikan.

4.

Akhir sekali, sediakan hidangan. Mula-mula letakkan taugeh di dalam mangkuk, diikuti dengan timun yang dicelur. Kemudian sudukan minyak bawang putih dan kicap ke atas hidangan ini. Taburkan daun bawang cincang dan hidangkan.