Hidangan Kecil
Vegetarian/Vegan
Hidangan Klasik
Kugel Umbi Saderi (Celeriac)

4-6

1 am

Hidangan kugel kentang versi rendah karbohidrat

Ramuan
  • Kira-kira 500g celeriac (umbi saderi), parut
  • 1 biji bawang besar, parut atau cincang
  • 2 biji telur
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 3 sudu besar minyak zaitun
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar kepada 180c.

2.

Sapukan 1 sudu besar minyak zaitun pada dinding bekas selamat ketuhar.

3.

Campurkan telur bersama garam dan lada hitam.

4.

Masukkan umbi saderi, bawang dan campuran telur ke dalam bekas, dan gaul hingga sebati.

5.

Gunakan garpu atau sudu untuk padatkan dan ratakan adunan.

6.

Tuangkan 2 sudu besar minyak zaitun

7.

Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira sejam, sehingga bahagian atas berwarna perang dan rangup, tetapi tidak hangus.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah