Saya suka sup kerana ia sangat mengenyangkan, menyelesakan, padat nutrien, dan sangat sesuai sebagai sisa makanan! Buat dalam kuantiti yang banyak dan simpan selebihnya di dalam peti sejuk atau peti beku!
1.
Panaskan kuali dalam dengan api sederhana tinggi.
2.
Masukkan minyak zaitun yang banyak (1½ sudu besar), kemudian bawang setelah panas. Biarkan masak sehingga lutsinar, kira-kira 5 minit.
3.
Masukkan bawang putih dan masak selama 2 minit lagi.
4.
Masukkan bunga kubis, stok, timi, garam dan lada sulah.
5.
Didihkan kemudian kecilkan api sehingga mereneh selama kira-kira 25 minit.
6.
Kacau masuk yis nutrisi dan santan.
7.
Kisar sup anda menggunakan pengisar atau alat puri pegang tangan.
8.
Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
9.
10.
11.
12.
Tip
Petua penjimatan kos