Mains
Vegetarian/Vegan
Italian
Pizza Kembang Kol

2

50 minit

Pilihan kami yang lebih sihat menggunakan kegemaran klasik. Versi yang lebih ringan ini menyimpan semua rasa pizza dan memenuhi keinginan tanpa jumlah karbohidrat yang tinggi.

Bahan-bahan
  • 600g Nasi kembang kol (sering dijumpai beku atau dalam paket berhampiran nasi, atau bunga kembang kol beku dalam pemproses makanan)
  • 50g atau 1/2 cawan Tepung Almond (atau tepung gandum)
  • 2 Telur
  • 25g atau 1/4 cawan Keju Cincang
  • 25g atau 1/4 cawan Parmesan
  • 1/2 sudu teh Serbuk Bawang Putih
  • 1/4 sudu teh Paprika
  • 1/4 sudu teh Oregano
  • Lada
  • 250g Tomato Passata
  • Basil
  • 1 bola Mozzarella
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Letakkan nasi kembang kol dari beku dalam kuali besar dan masak sehingga air telah menguap. Tiriskan nasi kembang kol menggunakan tuala dapur. (Sebagai alternatif, anda boleh meletakkan nasi kembang kol di dalam peti sejuk semalaman untuk tidak beku sebelum mengalirkannya dengan tuala)

2.

Masukkan nasi kembang kol yang telah dikeringkan ke dalam mangkuk besar bersama telur, keju yang dicincang, parmesan, tepung badam, lada, dan semua perasa. Campurkan semuanya dengan baik.

3.

Panaskan ketuhar pada suhu 338° F (170° C).

4.

Letakkan kertas pembakar anda di dalam dulang pembakar dan bentuk adunan pizza kembang kol di atasnya.

5.

Masak selama kira-kira 30 minit di tengah-tengah ketuhar anda.

6.

Apabila berwarna coklat keemasan, masukkan sos tomato di atasnya, taburkan parmesan, dan mozzarella atau topping lain yang anda suka.

7.

Letakkan lagi di dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit atau sehingga mozzarella mula gelembung.

8.

Keluarkan, tambah selasih segar, potong dalam kepingan dan nikmati!

9.

Anda boleh menambah lebih banyak protein di sebelah atau sebagai topping.

10.

11.

12.

Tip

Tambah dengan pilihan kaya protein seperti ayam, udang, atau daging tanpa lemak, dan hidangkan dengan salad sampingan untuk mengimbangi makanan dan meningkatkan pengambilan protein anda. Pilihan Rendah Lemak: Gunakan topping protein tanpa lemak (jika ditambah) dan pilih keju rendah lemak.

Cost-saving tips

Halal Friendly
Kosher Friendly

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
If you are based in UK, click below
Jika anda berada di Malaysia, klik di bawah