Sarapan Pagi
Vegetarian/Vegan
Antarabangsa
Lempeng Labu Mentega

3-4

10+ min

Saya sangat suka lempeng kaya serat yang sangat serba boleh ini. Apabila saya teringin lempeng, ini adalah pilihan utama saya kerana ia mempunyai konsistensi lempeng Amerika yang bagus!

Ramuan
  • Kira-kira 300g labu mentega yang dimasak (atau panggang dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180c)
  • 6 biji telur
  • 1 cawan/95g tepung oat (anda boleh membuatnya dengan meletakkan oat ke dalam pengisar)
  • 1 sudu kecil serbuk kayu manis
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • Secubit garam
  • Mentega atau minyak kelapa untuk melincirkan kuali sedikit
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Masukkan semua bahan anda ke dalam mangkuk dan gaul sebati.

2.

Gunakan pengisar jika terdapat terlalu banyak ketulan.

3.

Panaskan kuali dengan api sederhana tinggi dengan sedikit mentega atau minyak kelapa untuk melincirkan.

4.

Apabila panas, masukkan sedikit adunan dan biarkan masak selama beberapa minit. Apabila cukup pejal untuk diterbalikkan, terbalikkan lempeng dan masak lagi selama beberapa minit.

5.

Hidangkan panas!

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Anda boleh menjadikannya lebih berperisa dengan menghidangkan bersama mentega, telur, daging salai atau avokado. Atau jadikan ia lebih manis dengan hidangan sampingan beri, yogurt kelapa atau jem chia.

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah