Hidangan Kecil
Vegetarian/Vegan
Antarabangsa
Bunga Kubis Buffalo

4

35 min

Bunga kubis adalah makanan yang sangat sihat dan berkhasiat, tetapi ada banyak cara lazat untuk menikmatinya tanpa perlu diselaputi keju. Saya sediakan hidangan sampingan ini untuk barbeku baru-baru ini dan inilah yang paling cepat habis! Ramai yang meminta resipi daripada saya selepas itu!

Ramuan
  • 1 kuntum bunga kubis, dipotong kuntum-kuntum kecil
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam
  • ½ cawan sos pedas Buffalo (atau sos pedas lain yang anda suka yang tidak mengandungi gula)
  • 2 sudu besar mentega
  • 1 sudu kecil serbuk bawang putih
  • 1 sudu kecil paprika
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Panaskan ketuhar anda pada suhu 200°C.

2.

Gaulkan bunga kubis anda dengan minyak, garam dan lada hitam di dalam loyang pembakar.

3.

Bakar selama kira-kira 20 minit.

4.

Keluarkan loyang dan masukkan sos pedas, mentega, serbuk bawang putih, paprika dan gaul rata sehingga sebati.

5.

Masukkan semula loyang ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.

6.

Hidangkan sebagai hidangan sampingan bersama hidangan utama anda.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah