Ini adalah versi parmigiana terung yang sangat mudah. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian, atau hidangan sampingan yang lazat.
1.
Panaskan ketuhar anda hingga 180°C.
2.
Potong terung anda menjadi kepingan bulat setebal kira-kira 2cm. Taburkan garam dan letakkan di atas dulang untuk mengeluarkan lembapan. Biarkan selama kira-kira 20 minit.
3.
Tepuk-tepuk terung dengan tuala kertas untuk membuang lembapan berlebihan. Sapu sedikit minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar selama 25 minit.
4.
Sementara itu, campurkan sos piza anda dengan daun selasih, serbuk bawang putih (atau bawang putih cincang) serta garam dan lada hitam secukup rasa.
5.
Keluarkan terung dari ketuhar, letakkan sos di atasnya dan taburkan keju.
6.
Masukkan semula ke dalam ketuhar selama kira-kira 5 minit sehingga keju cair sepenuhnya.
7.
Hidangkan dengan protein berasaskan tumbuhan seperti salad kacang atau tambahkan ayam pada hirisan untuk meningkatkan protein.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Tip
Petua penjimatan kos
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript