Sajian yang cepat dan ringkas yang diilhamkan masakan kentang yang saya pernah nikmati di restoran India.
1.
Gaulkan labu butternut dengan minyak zaitun, 1/4 sudu teh garam masala dan 1/4 sudu teh jintan manis.
2.
Perasakan dengan garam dan lada hitam.
3.
Goreng dalam ”air fryer” selama kira-kira 20 minit pada suhu 190c. Goncangkan sedikit bakul air fryer bila sudah separuh masak.
4.
Campurkan yogurt dengan baki rempah.
5.
Hidangkan labu butternut dengan yogurt, dan dihias dengan biji labu dan buah delima.
6.
Spread the yoghurt over a plate and top with the squash. Scatter over the pumpkin seeds, pomegranate seeds and coriander.
7.
As a main meal for 2: Air-fry a drained 400g tin of chickpeas, patted dry, with the squash.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Cool within 2 hours, then cover and refrigerate the squash for up to 2 days. Reheat it in the air fryer until steaming hot (4–5 minutes). Keep the yoghurt separate in the fridge. Not suitable for freezing.
Tip
Jika anda tidak mempunyai “air fryer”, labu juga boleh dipanggang dalam ketuhar pada suhu 180c selama kira-kira 25 minit.
Petua penjimatan kos
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript