Hidangan Kecil
Vegetarian/Vegan
Gabungan Asia
Terung Air-fryer

1-2

20 min

Sungguh enak dan tidak jemu dimakan berkali-kali!

Ramuan
  • 1 biji terung, potong dadu bersaiz 1 inci
  • 1 sudu besar minyak bijan atau minyak zaitun
  • Biji bijan untuk hiasan

Ramuan sos

  • 1 sudu besar kicap cair
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • 1 sudu kecil cuka wain beras
  • 1 sudu kecil sos sriracha atau sos pedas
  • 1 sudu besar sos cili bawang putih atau 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih dan lebih banyak sos pedas (ikut cita rasa)
  • 2 biji daun bawang, dicincang
Needed kitchenware
Cara penyediaan

1.

Salutkan terung dalam minyak bijan dan kemudian susunkan tanpa bertindan dalam air fryer. Masak pada suhu 190c selama 8 minit.

2.

Gaulkan semua ramuan sos dalam mangkuk.

3.

Keluarkan terung dan salutkan dengan sos.

4.

Masukkan kembali ke dalam air fryer pada suhu 190 c untuk 7-8 minit lagi.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Selepas 5 minit, periksa keadaan terung kerana perubahan saiz boleh mengubah durasi memasak.

Petua penjimatan kos

Mesra Halal
Mesra Kosher

Abbi

Ketua Chef

Salin pautan ke resipi

Copied to clipboard!

Pautan ini hanya boleh diakses melalui aplikasi Roczen
Jika anda berpangkalan di UK, sila klik di bawah
Jika anda berpangkalan di Malaysia, sila klik di bawah