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Adoro gli involtini di lattuga perché sembrano dei piccoli panini e puoi farcirli con quello che vuoi. Qui ne ho fatto uno dei miei preferiti, ma puoi sostituire il tacchino con il ripieno del tuo sandwich preferito.
- 2 foglie grandi di lattuga iceberg
- 2 fette di tacchino arrosto
- 2 fette di mozzarella
- 4 pomodorini a fette
- 1,5 cucchiai di pesto (prova a usare Reset Pesto - ricetta sul sito)
- Sale e pepe a piacere
1.
Metti tutti gli ingredienti all'interno di una foglia di lattuga, avvolgila strettamente e poi posizionala nella seconda foglia di lattuga con la cucitura rivolta verso il basso.
2.
Avvolgilo di nuovo strettamente, taglialo a metà e gustalo come un panino
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Consiglio
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